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冰箱行业加速推进高端化发展

来源: 消费日报   日期:2021-07-06 17:15:03  责编:娟子 刘玉辉 
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   今年以来,冰箱市场回暖态势明显,企业加速转型升级。业界人士普遍认为,随着消费者信心恢复,冰箱市场进入稳步复苏通道。奥维云网(AVC)推总数据显示,1月至5月,冰箱累计零售量1142万台,同比增长12.3%,零售额341亿元,同比增长26.1%。

   中国家用电器协会秘书长王雷表示,面对成本压力,冰箱企业需要思考怎样调整产品结构转型升级,为消费者提供真正需要的、有价值的产品,同时保证自身利润。

   据了解,为有效应对原材料价格上涨,冰箱行业积极采取措施调结构、保盈利。一方面,针对低端产品成本占比过高的情况,企业加大降本增效力度,同时减少低端产品的市场供货。另一方面,进一步向高端化、多元化转型,不断提高冰箱产品的附加值。

   海信冰箱公司聚焦高端产品,发力技术创新。该公司瞄准冰箱的食物保鲜性能,研发自然养鲜技术、真空保鲜技术以及食材管理技术等。其中,海信在国内率先将真空保鲜技术应用到冰箱产品上,首推具备全空间识别的RFID食材管理冰箱并牵头制定了食材管理冰箱团体标准。

   有关数据显示,今年1月至4月,海信冰箱出口额领跑国内同行业。其中,高端冰箱出口额占比从2016年的13.9%提升到35.2%。在欧洲,海信对开门和多门高端冰箱阵容逐步完善;在美国,海信在主流大容积产品布局上获得突破。“随着高端产品进一步丰富,海信冰箱市场竞争力持续提升。”海信冰箱有关负责人表示。

   在新飞电器副总经理刘斌看来,原材料涨价会加速冰箱产业整合,市场会淘汰掉那些缺少技术支撑的企业。“新飞通过内部生产效率的提升以及供应链的整合来消化一部分压力,产品在坚持高品质的同时,以除菌、保鲜等核心技术赋能,为消费者提供有价值的产品。”刘斌信心满满。

   对于多数冰箱企业而言,原材料涨价为企业加速高端化转型带来了机遇。奥维云网家电事业部研究总监裴东敏认为,冰箱企业要加快多元化与高端化转型,提升高端产品占比,并努力构建自身增长的第二曲线。

   据悉,在创新供给方面,冰箱企业早已开始对相关功能技术研发创新升级,除了深耕智能保鲜、健康除菌等技术,企业在干湿、生熟、软冻、母婴等多种细分场景上也有了相应的解决方案。比如,海尔的全空间保鲜冰箱致力于蔬果14天水润新鲜,满足家庭的储鲜需求。西门子酒饮美妆冰箱设置专业储酒区和气密美妆盒,有效解决了美酒、美妆独立存储与美食串味的问题。

   “冰箱市场的复苏符合行业的预期,冰箱产品继续呈现高端化、智能化、家居化发展趋势,品牌集中度会进一步提升。”中国家电网总编吕盛华表示,冰箱市场还有很多细分领域需要拓展,比如家庭的第二台“冰箱”,产品形态并未固定,值得企业关注。




 

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